阡陌縱橫，街巷人家，從清晨到日落的鄉(xiāng)村寫滿了故事。耕耘者就像是說書人，用濃濃鄉(xiāng)音，訴暖暖鄉(xiāng)情，這光陰里的振興故事令人心怡。近年來，中國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略深入推進，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為推動鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵引擎。在各地政府、企業(yè)和鄉(xiāng)民們的共同努力下，鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，萬象更新。7月16日至7月20日，巢湖學院馬克思主義學院暑期“三下鄉(xiāng)”鄉(xiāng)村振興實踐調(diào)研團一行15人，在指導教師石慶海的帶領(lǐng)下，前往績溪縣華陽鎮(zhèn)開展了為期5天的特色農(nóng)產(chǎn)業(yè)調(diào)研活動，以自身行動見證和助力鄉(xiāng)村振興。
賞非遺，覽博物，心中不忘“績溪?！?/span>
鄉(xiāng)村振興，既要有產(chǎn)業(yè)的興旺，更要有文化的繁盛。文化遺產(chǎn)多植根鄉(xiāng)土，活在民間。廣大青年學生要助力鄉(xiāng)村文化遺產(chǎn)的傳承與發(fā)揚，讓村民更好認識鄉(xiāng)土文化，樹立文化自信，更好服務鄉(xiāng)村振興。
7月16日下午，實踐團來到了績溪縣非遺展示中心和縣博物館，感受績溪縣豐富與璀璨的文化遺產(chǎn)。截至2024年7月，績溪縣有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)國家級3項、省級24項、市級63項、縣級138項。展館通過現(xiàn)代方式陳列當?shù)馗鞣N非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，讓績溪千年的精彩技藝和文化記憶在新時代綻放新光彩。具有績水徽山的土著文化與儒家文化的迭加共融，產(chǎn)生了獨特而厚重的徽州文化，賦予了鄉(xiāng)村振興充沛的精神內(nèi)力和文化動力。
“徽駱駝明昭日月，績溪牛璀璨春秋。”歷史的痕跡悠長深遠，徽商的腳步歷久彌新。博物館是歷史的承載者，時間的剪影站。一步一景，穿梭其間，短短幾步躍千年。移步進館，調(diào)研團獲悉，績溪縣博物館在省內(nèi)同類博物館中規(guī)模位列前茅，館藏1566件，博物館分為六個展廳，分別是績水徽山廳、人文績溪廳、商道績溪廳、風土績溪廳、徽韻績溪廳、徽味績溪廳，融學術(shù)性、知識性、文化性和娛樂休閑為一體。經(jīng)講解員介紹，其設(shè)計者是中國建筑設(shè)計研究院副總建筑師、國際知名的建筑設(shè)計大師——李興鋼，“折頂擬山，留樹作庭”為博物館的設(shè)計理念，順應自然，極為巧妙。成員們最為印象深刻的便是第二展廳與第三展廳的內(nèi)容。第二展廳“人文績溪”通過豐富展品呈現(xiàn)崇文重教傳統(tǒng)，列舉政界、文壇、科技等領(lǐng)域的名流與精英，介紹英雄兒女的事跡，彰顯文化底蘊。在講解員的帶領(lǐng)下，成員們穿梭在革命歷史紀念館中，認真聆聽績溪革命烈士的英勇事跡，瞻仰那一件件刻有時代印記的舊物。第三展廳“商道績溪”展示了績溪商業(yè)發(fā)展及商道文化，包括徽商故里地位、特色產(chǎn)業(yè)、著名商人、徽商精神等，使得成員們深入了解績溪商業(yè)歷史與徽商文化。
其中“績溪?！弊屓擞∠笊羁獭?jù)悉，因為績溪的整體地貌與牛相似且牛堅韌、勤勞和沉穩(wěn)的特質(zhì)與績溪人民相符合，所以牛成為了績溪的圖騰?？兿Ｉ韽婓w壯，步伐穩(wěn)健，那寬闊有力的脊背仿佛能承載起千斤重擔。在田間地頭，它們默默耕耘，不畏艱辛，一步一個腳印地開墾著土地，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)貢獻著自己的力量?！翱兿！钡木?，是一種持之以恒、埋頭苦干的精神。就如同在產(chǎn)業(yè)振興的道路上，績溪人民憑借著這種精神，堅守初心，不怕困難，一步一個臺階地推動著各項產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。這一精神已經(jīng)深深融入績溪產(chǎn)業(yè)振興的血脈之中，成為推動績溪不斷向前發(fā)展的強大動力。
“隨遇而安因樹為屋，會心不遠開門見山?！被赝麃砺?，博物館因樹為屋，環(huán)抱百年老樹，郁郁蔥蔥。實踐團的腳步與千百年前的績溪牛步伐重合，這場與先賢的對話，跨越千年，還殘留著歷史的余溫。
耕黃精，制勁竹，春華秋實繪豐景
7月17日上午，鄉(xiāng)村振興實踐調(diào)研團首先來到郎家溪村委會，該村張書記熱情接待了實踐團成員，并與學生們開展了一場關(guān)于郎家溪村發(fā)展情況的交流分享。據(jù)悉，郎家溪村現(xiàn)有592戶，1992人，特色農(nóng)產(chǎn)品黃精、茶葉、山核桃等發(fā)展態(tài)勢良好，鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施不斷改進，特別是高鐵、高速公路穿境而過，極大便利了村莊與外部聯(lián)系。同時村委充分發(fā)揮鄉(xiāng)賢、在籍大學生在基層矛盾調(diào)解、文化建設(shè)等方面的作用，鄉(xiāng)村治理水平不斷提高。不過，李書記也指出，人才流失、村莊“空心化”仍然是制約該村長足發(fā)展的不利因素，還需進一步匯聚力量、吸引人才驅(qū)動鄉(xiāng)村發(fā)展。期間李書記談到也有像我們這樣的年輕人在郎家溪村待過，但時間都不長，一抹遺憾神色顯現(xiàn)于書記臉上。書記對我們表達了殷切期望，說道：“大學生的力量是我們這里正需要的！”在場的每位年輕人對這位基層干部實事求是的工作作風有了深刻的印象，同時也都感受到鄉(xiāng)村振興的使命在身。
在該村黨總支委員汪冬華的引領(lǐng)下，深入田間，來到一處黃精種植基地，了解黃精種植情況，體會中藥材富農(nóng)的現(xiàn)實意義?；胤N植技術(shù)人員與學生們充分交流，詳細介紹了這味藥材的育苗、移栽、田間管理、土壤改良等方面的知識。據(jù)悉，黃精適用于多種疾病的預防和治療，是西藥無可代替的“植物抗生素”。該黃精種植基地目前共有35個溫室大棚，總面積30畝。黃精生長周期為5年，一畝可收獲5000斤，經(jīng)濟效益十分可觀。同時，汪冬華委員也指出，目前當?shù)攸S金種植還存在有經(jīng)驗的技術(shù)人員短缺、擴大規(guī)模面臨資金不足等難題，需要進一步調(diào)動資源，幫助種植農(nóng)戶擴大生產(chǎn)。農(nóng)技人員的藥材栽培現(xiàn)場講解、基層干部的客觀鄉(xiāng)情敘事與大學書本知識有機結(jié)合，一堂干貨滿滿的“特色思政課”上在田間地頭。
“簇簇燕綠山間揚，根根翠竹新路壯。竹韻芬芳手藝精，工匠傳承創(chuàng)新立?！鄙铰窂潖潱魉?。隊員們一路跋山涉水來到竹林深處一家竹制品加工廠。淳樸憨實的工廠老板邵名忠熱情接待了這群不意而來的青年人，詳細介紹了工廠的每種產(chǎn)品。該竹制品原料是當?shù)胤N植的燕竹，長成后運到工廠曬干，后經(jīng)碳火烤制，人工掰彎取直，放陰儲存，打蠟制造。該廠與一些裝修公司進行生意合作，產(chǎn)品主要用于普通房屋、別墅花園、飯店包廂裝潢以及城市公園建設(shè)等。同時，工廠還采取新型電商經(jīng)營，淘寶開店“竹匠工坊”，由老板女兒管理，父女合作經(jīng)營，忙并快樂著。小小一座竹坊，不僅給經(jīng)營戶帶來了踏實的幸福，旺季時候更能吸納一二十人就業(yè)，大大增加了附近農(nóng)戶的收入。隊員們不禁深切感受到鄉(xiāng)村振興，離不開實業(yè)的發(fā)展。深耕實業(yè)無疑是助力鄉(xiāng)村振興的最好詮釋。
烹鱖魚，優(yōu)服務，電商興農(nóng)迎新機
“西塞山前白鷺飛，桃花潭水鱖魚肥”?！叭锣l(xiāng)”實踐團來到安徽徽都徽菜有限公司臭鱖魚生產(chǎn)基地，了解當?shù)貎?yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展狀況。走進車間，團隊成員目睹一條條鱖魚經(jīng)過解凍、清理、恒溫發(fā)酵、腌制、包裝、分揀、裝箱等多個環(huán)節(jié)后，一包包“徽絕”牌臭鱖魚預制菜便制作完成。臭鱖魚制作從“去鱗凈膛”到“腌制發(fā)酵”再到“真空包裝后速凍”，全程采用了精細化、標準化、科學化的生產(chǎn)方式?！俺赭Z魚味美香醇，回味無窮，吸引了眾多顧客購買，我們產(chǎn)品銷往天南地北，不少海外食客也紛紛下單從我們公司購買?！惫緲I(yè)務負責人方美紅不無自豪地講述臭鱖魚的銷售業(yè)績。團隊成員深切地感受到了徽菜文化歷經(jīng)百年傳承依然熠熠生輝的獨特魅力。臭鱖魚作為績溪縣特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的突出代表，唱響徽風皖韻的時代新歌，百尺竿頭，更進一步。
涉農(nóng)電商在績溪縣的發(fā)展帶動了當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品銷售的增長，在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮著重要作用。通過前期調(diào)研，“三下鄉(xiāng)”實踐團了解到安徽省凡農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司是績溪縣華陽鎮(zhèn)一家重要的農(nóng)產(chǎn)品電商公司。實踐團來到該公司進行實地調(diào)研。進入展廳，首先映入眼簾的是一款款凡農(nóng)公司的爆款產(chǎn)品，如蜜禾五黑堅果八珍糕、蜜禾五香味風干雞肉等。在公司行政負責人姜紅敏帶領(lǐng)下，大家親眼目睹了現(xiàn)代電商的運營過程，繁忙的銷售、客服人員，自動化的分揀設(shè)施，絡繹不絕的物流貨車，動感又不失雅致的內(nèi)部環(huán)境，每一件商品、每個人的臉上都昭示著這是一家欣欣向榮、蒸蒸日上的現(xiàn)代企業(yè)。電商公司如何助力鄉(xiāng)村振興?針對團隊成員的提問，姜紅敏回應說:“我們一直堅持向上向善的企業(yè)經(jīng)營理念，同時也勇于承擔社會責任。公司致力于推動整合區(qū)域優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品資源，采取電商企業(yè)+農(nóng)戶（合作社）的電商助農(nóng)模式，通過吸引農(nóng)戶就業(yè)、收購農(nóng)產(chǎn)品等方式，助力農(nóng)民增收，推動鄉(xiāng)村振興?！蓖ㄟ^調(diào)研，實踐團深刻認識到，電商與農(nóng)業(yè)有機結(jié)合，不僅成就了電商的發(fā)展壯大，也讓鄉(xiāng)村振興充滿無限希望。
走古道，訪鄉(xiāng)民，舊韻新風喜相連
一草一木敘千秋，一磚一瓦訴古今?；蘸脊诺朗菤v史上徽商與浙商交流貿(mào)易的重要通道，是繼我國“絲綢之路”“茶馬古道”之后的第三條著名古道，刻錄著千余年光陰的文化名片。7月18日，鄉(xiāng)村振興實踐調(diào)研團慕名前往績溪縣伏嶺鎮(zhèn)徽杭古道，探尋歷史底蘊，感悟徽商精神，思索鄉(xiāng)村振興。
徽杭古道不僅是貿(mào)易通道，更是歷史的階梯?，F(xiàn)存眾多的古村落、故關(guān)口、古碑刻，具有燦爛輝煌的悠遠歷史，蘊含歷久彌新的文化價值。初登山口“巖口亭”，忽見一方石碑上刻著“既然選擇了遠方，便只顧風雨兼程”，隊員們不禁駐足觀看，略有所思。雖頭頂烈日，灼熱炙烤，沒有一片云，沒有一點風，隊員們依舊沒有退縮，拾級而上，步履不停。走在崎嶇的山路上，大家不由想起了一代代徽商，肩挑背扛，從這里走出大山，艱苦創(chuàng)業(yè)，名滿天下?！耙郧爸皇锹犎苏f過徽杭古道，只在書里讀到過徽商精神，讀萬卷書，行萬里路，今天踏上這條古道，對徽商精神有了更加深刻的體會。徽商精神其實就是一種精神意志的體現(xiàn)，無論山有多高，路有多難，水有多湍，始終勇敢向前，跌倒了再爬起來，不怕挫折，銳意進取。”調(diào)研團成員汪詩琦的話道出了莘莘學子的心聲。
經(jīng)歷數(shù)小時的艱苦跋涉，大家站在山巔，感受自然的奇駿和瑰麗同時，也更加懂得徽杭古道背后精神的傳承意義，唯有腳踏實地、吃苦耐勞、無畏艱苦，才能走好人生之路，綻放人生精彩。
“步道迎賓山間駐，山風招攬客訪來?！币宦废蚯?，調(diào)研團來到黃茅培村一家農(nóng)家樂——步道迎賓閣。在與老板邵光輝和其妻邵水紅的交談中，隊員們了解到這對農(nóng)民夫婦于2012年開始建設(shè)農(nóng)家樂，2014年正式營業(yè)。夫妻二人分工合作，妻子在家做飯，丈夫出門進貨，共同打造了和諧有愛的鄉(xiāng)村生活。農(nóng)家樂通過提供農(nóng)家飯菜、民俗活動、農(nóng)耕體驗等方式，吸引城市居民和游客到農(nóng)村體驗農(nóng)業(yè)生活，感受別樣的鄉(xiāng)村傳統(tǒng)民俗，一年的純利潤近20萬元，收入穩(wěn)定，生活無虞。
倆人在經(jīng)營工作中，始終秉持著勤勞肯干、吃苦耐勞、進取向上的徽商精神。衣冠簡樸，言笑晏晏，做事誠實守信。夫婦倆始終懷著簡單而又淳樸的想法，當隊員們問起他們經(jīng)營農(nóng)家樂累不累苦不苦時，得到的是這樣的回答:“我是一個土生土長的績溪農(nóng)民，很小的時候，老人們就經(jīng)常講起徽駱駝不怕苦，績溪牛不怕累的故事。說實話，對我還是很有影響的。經(jīng)營農(nóng)家樂，旺季時候的確忙碌，但只要看到游客過來，我就高興，絲毫不覺得累。因為能讓別人得到快樂滿足，所有的苦累都被化解了?！焙喍虡闼氐恼Z言，回答的卻是年輕學子在大學思政課里學到過的道理，大家對苦樂觀有了更加篤定的正確認知。
“古道幽深人家暖，商魂璀璨映徽光?！彪S著隊員們前行腳步的深入，步入曲徑通幽之境，每一步皆似穿梭千年，不但親眼見證了古道沿途的旖旎風光，而且深刻體會了這條古老商道背后所蘊含的深厚文化底蘊，一座名為“古道人家”的客棧悠然顯現(xiàn)。
客棧老板邵敏先生熱情接待了調(diào)研團的成員們。邵先生表示，自己初中畢業(yè)后便外出闖蕩，歷經(jīng)七八年的風雨洗禮后，他毅然選擇回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，利用徽杭古道的旅游資源建立了這座客棧。這一決定，不僅實現(xiàn)了他個人的創(chuàng)業(yè)夢想，也為故鄉(xiāng)的鄉(xiāng)村振興注入了新活力。在與邵敏先生的深入訪談中，了解到古道客棧在旺季（每年4、5月和10、11月）時，結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)＋”網(wǎng)上預訂模式，周末客流量能夠輕松達到滿員狀態(tài)，為客棧帶來了可觀的收入。邵先生透露，客棧的年毛利潤可達四五十萬，這不僅改善了自家的生活條件，也帶動了周邊村民的就業(yè)和增收。
談及徽商精神，邵敏先生顯得格外自豪。“誠信經(jīng)營、吃苦耐勞是徽商精神的精髓所在，也是我能夠在競爭激烈的旅游市場中立足的根本”，邵先生說道。正是憑借這種精神，他克服了創(chuàng)業(yè)初期的種種困難，將古道客棧打造成了徽杭古道上一顆靚麗明珠。此外，邵先生還向?qū)嵺`團成員們介紹了當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)——山核桃。他提到，山核桃的收購價在20-30元一斤，附近每家農(nóng)戶一年能賣出幾千斤，為村民帶來了幾萬元的可觀收益，這對促進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高村民生活水平起到了重要作用。
聚亮點，顯特色，品牌強農(nóng)風起時
“創(chuàng)綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈，建新型電商振興業(yè)”。鄉(xiāng)村振興，是永不磨滅的希望之火，照熱了農(nóng)村經(jīng)濟的活力之局，照亮了鄉(xiāng)村鄉(xiāng)民的致富之心。為了充分了解涉農(nóng)鄉(xiāng)企，“三下鄉(xiāng)”鄉(xiāng)村振興實踐調(diào)研團7月19日在華陽鎮(zhèn)繼續(xù)開展特色農(nóng)產(chǎn)業(yè)調(diào)研活動。
“徽味姜來：恰逢其時，白手起家的創(chuàng)新企業(yè)。”7月19日，鄉(xiāng)村振興實踐調(diào)研團來到績溪縣華陽鎮(zhèn)高遷村。徽味姜來公司的運營部負責人方經(jīng)理熱忱接洽調(diào)研團，深入交流，共繪發(fā)展藍圖。據(jù)悉，該公司成立于2021年，現(xiàn)有員工70余人，以當?shù)乜兿谪i肉為主打產(chǎn)品?？兿谪i是皖南地區(qū)一種地方性優(yōu)質(zhì)本土豬，被列入國家禽畜標志性產(chǎn)品。公司采取“線上電商+線下商超”雙重銷售模式，年銷售額產(chǎn)值可達4000萬元。公司在受到政府大力支持的同時，也在積極幫扶當?shù)剞r(nóng)戶，和農(nóng)戶簽訂認養(yǎng)協(xié)議，采取合作經(jīng)營，鼓勵農(nóng)戶擴大養(yǎng)殖，嚴格把控喂養(yǎng)方式和時間，進行統(tǒng)一收購、加工和處理。除此之外，該公司還建立了皖南黑豬保種育種基地，占地面積1500余畝，基地基礎(chǔ)設(shè)施完善。當實踐團隊學生問及老板的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷時，方經(jīng)理娓娓道來的說，“我曾去上海、浙江打拼了十余年，在電商興起之時，毅然選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，充分挖掘我們績溪優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的商業(yè)潛力，干起了黑豬養(yǎng)殖銷售一體的實業(yè)。”期間，方老板還現(xiàn)身說法給年輕人上了一堂生動的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課?！澳贻p人一定要沉淀自我、扎實肯干，先到一些大的現(xiàn)代企業(yè)里學習經(jīng)營模式，積累社會經(jīng)驗，拓展人脈資源，提升自身眼光，不斷向上，不斷成就。創(chuàng)業(yè)成功的光鮮背后，往往是看不到的艱辛付出，其中冷暖唯有自知。創(chuàng)業(yè)一定要做好吃苦耐勞、能拼敢闖的心理準備。”學生不時微微點頭，將方經(jīng)理的話聽進心里?；卮鍎?chuàng)業(yè)，是鄉(xiāng)村振興的星星之火。我們相信，在無數(shù)青年學子和有關(guān)工作人員的不懈努力下，這星火必將燎原！
“徽州米酒：古韻新章，匠心釀就的時光佳釀。”徽州古法米酒，歷史悠久，以其獨特的釀造工藝和醇厚口感聞名遐邇。調(diào)研隊員們隨后探訪了華陽鎮(zhèn)萬米農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，在胡一鳴生產(chǎn)廠長的帶領(lǐng)下，成員們領(lǐng)略到這片古老土地上的傳統(tǒng)米酒文化，見證了徽州古法米酒制作與現(xiàn)代工業(yè)完美結(jié)合的奇跡。在這里，每一滴米酒的誕生，都仿佛是對古老技藝的一次深情回眸，是對傳統(tǒng)智慧的一次崇高致敬。實踐團跟隨著胡廠長的腳步，洞悉了徽州古法米酒的制作過程。從泡米、洗米到蒸飯、糖化、發(fā)酵等工藝流程，跟隨技藝爐火純青的師傅們，我們得以目睹古老技藝的精髓，領(lǐng)悟傳統(tǒng)瑰寶推動產(chǎn)業(yè)振興的現(xiàn)實意義。
徽州米酒產(chǎn)業(yè)并不止步于傳統(tǒng)，而是積極擁抱現(xiàn)代。胡廠長表示：“我家祖上三代都是做米酒的，我深知要讓傳統(tǒng)米酒在現(xiàn)代市場中立足，既要傳承古法釀酒的精髓，也要進行創(chuàng)新。”萬米公司在保留米酒釀造技藝精髓的同時，也采用了現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備和齊全的規(guī)模設(shè)施，創(chuàng)新的經(jīng)營理念更是引領(lǐng)著米酒產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展之路。例如線上直播帶貨，與旅游公司深度合作，創(chuàng)新新型包裝，不僅吸引了更多消費者，也開拓了更多銷售渠道。傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代智慧的有機結(jié)合，讓徽州米酒煥發(fā)出新的光彩，也為當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展開辟了新的路徑。
短短數(shù)天時光，調(diào)研團成員們深入田間地頭，與農(nóng)民促膝交流，與企業(yè)家共話發(fā)展，用腳步丈量鄉(xiāng)村的每一寸土地，用鏡頭記錄鄉(xiāng)村的每一次變化，用心感受鄉(xiāng)村的每一份溫暖?！叭锣l(xiāng)”活動雖已告一段落，但巢院學子們對鄉(xiāng)村振興的關(guān)注與支持不會停歇。他們將以此為契機，繼續(xù)發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢，創(chuàng)新服務模式，為鄉(xiāng)村的全面振興貢獻更多的青春力量。期待未來能有更多的大學生加入到鄉(xiāng)村振興的行列中來，共同書寫屬于這個時代的鄉(xiāng)村振興新篇章。我們堅信，在鄉(xiāng)村全面振興的時代背景之下，年輕大學生們將青春絢爛之花綻放在祖國最需要的地方——鄉(xiāng)村沃野，注定將被時代銘記。（文/馬志敏、涂文倩、李望、徐玉婷、彭久彤、魏書慧、汪詩琦 圖/張韻捷、吳曼青、趙梓懿、胡少雅、騰越、李向洋、方敏琪 初審/石慶海 終審/楊芳 發(fā)布/丁貝貝）