為進一步營造大學生勇于創新、善于創新的氛圍，激發創造潛能和學習熱情，加強大學生實踐能力、創新能力和合作精神的培養，不斷提高人才培養質量，2024年11月5日，生環學院在潤德樓中301會議室舉辦第二屆大學生食品設計創新大賽暨第九屆安徽省大學生食品設計創新大賽選拔賽。

本次大賽項目分為新產品研發、工藝設計、產品創意三大類，共有10余個團隊參加。比賽現場，各參賽團隊首先通過PPT匯報、產品展示介紹了項目的研發背景、原料與工藝創新、市場推廣前景等，然后評委對各項目進行點評，并提出改進建議，最終評選出一等獎2項、二等獎2項、三等獎3項。

食品設計創新大賽作為生環學院特色文化建設的重要載體，為學生提升自我水平、培養創新精神、鍛煉實踐能力搭建了一個寶貴的學習交流平臺，激發了學生對生物制造相關知識學習的積極性、主動性和創造性。（文/王未、晁天彩 圖/王未 初審/晏娟 終審/陳小舉）