高玉榮（1970—），女，教授，博士研究生，群眾，碩士研究生導師。2009年6月畢業于天津科技大學，獲得發酵工程專業工學博士學位。主講微生物與免疫學、微生物與免疫學實驗等課程，研究方向為發酵工程。主持安徽省重點研發項目1項，主持安徽省自然科學基金面上項目1項，主持安徽省教育廳重點研發項目1項。研究成果在Food control、Annals of  Microbiology、農業工程學報、食品科學等國內外期刊上發表一作學術論文60余篇，其中SCI收錄11篇，EI收錄4篇；授權發明專利5項。