
陳小舉(1984—),男,博士,教授,研究生導師,入選安徽省領軍人才特聘教授,獲巢湖學院“優秀教師”“優秀共產黨員”等榮譽。2013年5月畢業于合肥工業大學,獲得工學博士學位。主講《生物工程設備》《發酵工程實驗》課程,研究方向為農產品加工、微生物發酵及代謝調控。主持安徽省科技攻堅計劃、安徽省科技重大專項、安徽省自然科學基金等省部級以上科研項目6項、教研項目3項,主持產學研項目10余項。在Journal of Bioscienceand Bioengineering、Carbohydrate Polymers、Process Biochemistry、食品科學等國內外期刊上發表學術論文20余篇,其中一作或通訊作者發表SCI收錄論文10余篇,EI收錄論文2篇;授權發明專利2項,轉化1項。