魯文勝，男，教授，博士，共產黨員，巢湖市首批中青年專業技術學科帶頭人，安徽省教學名師，省級領軍人才。主講《無機及分析化學》、《生物化學》和《酶工程》等課程，并從事納米生物材料的設計與合成及其應用方面的研究。主持和參與了安徽省高等學校省級自然科學重點研究項目、省軟科學項目和國家自然科學基金項目4項；主持省級重大教學改革研究項目1項，主持安徽省教育廳一流本科人才示范引領基地項目1項，參與省級專業結構優化調整與專業改造項目1項；《生物化學》省級線下課程和《無機及分析化學》省級精品資源共享課程負責人。先后在J. Magn. Magn. Mater.、J. Phys. Chem. C、J. Phys. Chem. B、《紡織學報》和安徽醫科大學學報等國內外刊物上發表了學術論文20余篇，其中被SCI收錄6篇，EI 收錄1 篇；主編和副主編《生物化學》教材各一部。