胡倩，女，安徽寧國人，1988年9月生，中共黨員，博士，副教授。主要研究方向：消費者行為學(xué)和旅游目的地管理。

承接“禮賓禮儀”“酒店人力資源管理”“旅游消費者行為學(xué)”等課程教學(xué)，主持完成3項校級質(zhì)量工程項目。

主持完成巢湖學(xué)院科學(xué)研究重點項目、巢湖學(xué)院科學(xué)研究一般項目、巢湖學(xué)院學(xué)科建設(shè)質(zhì)量提升工程項目等校級科研項目3項，橫向產(chǎn)學(xué)研項目1項。

在《安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報》《巢湖學(xué)院學(xué)報》等刊物上發(fā)表學(xué)術(shù)論文10余篇。